Historien bak

cocktailkurs

“Vi startet ikke med en forretningsplan. Vi startet med nysgjerrighet — og gjester som ville lære

på Nedre Løkka

Bilde av en person som heller en hvitflytende drink fra en metallshaker i et cocktailglass på en bar med varmt, dimmet lys i bakgrunnen.

Opprinnelse

Det begynte egentlig ikke som et planlagt konsept. Etter hvert som Nedre Løkka vokste i rykte og ble anerkjent som en av Oslos beste cocktailbarer, begynte gjestene å spørre: «Hvordan gjør dere det? Kan vi lære å lage det selv?» Og svaret var alltid ja.

Siden 2017 har vi holdt cocktailkurs for tusenvis av gjester — vennegjenger, bedrifter, kommende brudepar og folk som bare hadde lyst til å prøve noe nytt og annerledes. Det som startet organisk, som en naturlig forlengelse av det vi allerede elsket å gjøre, har vokst til å bli ett av Norges mest etterspurte cocktailkurskonsepter.

I dag tilbyr vi kurs i tre formater — på Nedre Løkka for intime grupper, på Oslo Event Hub for store arrangementer, og som pop-up der dere ønsker det. Visjonen er enkel: å bygge Norges ledende cocktailkursplattform — og vi er godt på vei.

HVA VI TROR PÅ

Vi tror ikke på stive kurs med forelesninger og PowerPoint. Vi tror på å lære med hendene, på å prøve seg frem og gjøre feil, og på at den beste måten å forstå en cocktail på er å lage den selv — gjerne med litt hjelp fra noen som virkelig brenner for det.

God atmosfære, frihet og moro. Fokus på håndverket og tankene bak drinkene. En stab som ikke er her bare for å servere, men for å dele.
Det er merkevaren vår, og det er det vi er stolte av.

Nedre Løkka Cocktailbar

Nedre Løkka Cocktailbar & Lounge holder til på Thorvald Meyers gate 89 i hjertet av Grünerløkka, Oslo. Siden åpningen har baren blitt et referansepunkt i den norske cocktailscenen, kåret til beste atmosfærebar i Norge, og et sted folk kommer tilbake til igjen og igjen.

Vi er pionerer innen RTD (ready-to-drink) i Norge, vi samarbeider med festivaler og ledende aktører i bransjen, og vi har bygget en stab som genuint hungrer etter kunnskap. Det er ikke en tilfeldighet at folk trives her, det er resultatet av år med bevisste valg om hva slags sted vi vil være.

Kontaktpersoner

Et nærbilde av en smilende mann med kort svart hår, skjegg og tatoveringer på armen, sittende ved et tavlebord i en bar eller restaurant med varmt belysning. Han har på seg en svart t-skjorte med hvitt tekst.

Giuseppe Cardenia

Managing Partner

M: giuseppe@nedrelokka.com

En mann med mørkt hår og skjegg, iført en rød og svart skinnskjorte, står foran en dessertbuffé med mange små cupcakes og glass med orange drikke. Man kan se flere personer rundt bordet, og bakgrunnen viser et kjøkken med hyller og sirupflasker.

Andreas Gullbrandsson

Partner & Bookingansvarlig

M: andreas@nedrelokka.com

VISJON

 Å bygge Norges ledende plattform for cocktailkurs — hvor bartending i verdensklasse kombineres med en ekte lidenskap for å dele håndverket.